Chọn thời điểm nhập đàn ong dú không phải chuyện xem lịch rồi chọn một tháng đẹp. Đó là bài toán chồng ba lớp: ngoài trời có đủ hoa không, trong tổ còn bao nhiêu dự trữ, và thời tiết vài tuần tới có để yên cho đàn làm lại từ đầu không. Cửa sổ thời gian tốt là đoạn mà cả ba lớp cùng thuận.
Ở phần lớn Nam Bộ và miền Trung phía nam, đoạn thuận ấy thường rơi vào đầu mùa mưa và nửa đầu mùa mưa. Nhưng người nuôi kỹ không dừng ở đó; họ đọc từng lớp để biết khi nào có thể nhận sớm hơn, khi nào phải lùi lại.
Đàn vừa chuyển về phải định vị lại cửa tổ và bản đồ kiếm ăn. Trong mấy ngày đó, ong thợ bay ngắn, chỉ khai thác quanh gần. Nếu quanh đó cây đang ra hoa nối nhau, đàn có ăn ngay; nếu đang cuối mùa, hoa tàn dần, đàn phải bay xa hơn trong khi chưa thuộc đường.
Điều quan trọng là xu hướng chứ không phải lượng hoa hôm nay. Nhận đàn khi hoa vừa bắt đầu lên tốt hơn nhận lúc hoa đang rộ nhất mà sắp tàn. Theo dõi lịch hoa quanh vùng mình ở chuyên mục Nguồn hoa theo mùa.
Dự trữ là tấm đệm giúp đàn qua cú sốc chuyển nhà. Một tổ có nhiều bầu mật và bầu phấn đầy, xếp quanh khối đĩa ấu trùng, có thể sống bằng vốn của mình trong những ngày đầu chưa kiếm được nhiều. Tổ mới tách thường mỏng dự trữ, tổ vừa bị thu mật cũng vậy.
Mưa dầm kéo dài nhiều ngày giữ ong trong tổ, đàn ăn vào dự trữ. Nắng gắt kéo dài làm tổ nóng, đàn tốn sức quạt mát và lấy nước. Gió mạnh làm ong khó bay về đúng cửa. Một cửa sổ nhập đàn tốt cần chuỗi ngày ổn định, ít nhất là hai tuần đầu.
| Nguồn hoa | Dự trữ trong tổ | Thời tiết | Quyết định |
|---|---|---|---|
| Đang lên | Dày | Ổn định | Nhập ngay, đây là cửa sổ đẹp |
| Đang lên | Mỏng | Ổn định | Nhập được, theo dõi sát hai tuần đầu |
| Đang xuống | Dày | Ổn định | Nhập được nhưng không nên nhập nhiều |
| Đang xuống | Mỏng | Bất ổn | Lùi lại, chờ mùa sau |
| Bất kỳ | Bất kỳ | Mưa bão, nắng gắt kéo dài | Hoãn chuyến chở |
Với người nuôi ở vùng có mùa khô rõ rệt, cuối mùa khô thường rơi vào hàng thứ tư: hoa đang xuống, nhiều tổ đã cạn dự trữ, nắng gắt. Đó là lý do lời khuyên chung là tránh nhập đàn vào giai đoạn này.
Nếu thấy kiến bu, ong ra vào thưa dần giữa ngày đẹp trời, hay xác ong trước cửa nhiều, phải xem lại chỗ đặt và nguồn thức ăn. Các tình huống rủi ro thường gặp có ở chuyên mục Rủi ro & thiên địch.
Ba lớp trên thì lớp dự trữ là lớp người mua khó tự kiểm nhất, vì phải tin vào lời người bán về lịch sử tổ. Trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh nhân đàn bằng cách tách từ đàn nuôi và theo dõi từng tổ, nên có thể nói rõ tổ đã tách bao lâu, đã thu mật lần gần nhất khi nào. Ngoài tổ giống, trại còn có mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật. Ai muốn xem tận mắt cách đọc một tổ trước khi nhập có thể tham gia buổi học thực hành tại trại.
Là khi nguồn hoa quanh vùng đang lên, tổ còn dự trữ dày và thời tiết ổn định vài tuần. Ở vùng có mùa khô rõ, đoạn này thường là đầu đến giữa mùa mưa.
Không nên. Tổ vừa thu mật mỏng dự trữ, lại phải chịu cú sốc di chuyển. Nên để tổ hồi lại một thời gian rồi mới chuyển.
Mở nắp xem có nhiều bầu mật và bầu phấn đầy quanh khối đĩa ấu trùng, nắp keo còn nguyên, ong thợ đông phủ kín đĩa.
Nên để yên khoảng hai tuần, chỉ quan sát cửa tổ. Mở sớm làm đàn xáo trộn khi còn đang làm quen chỗ mới.
Nếu dự báo mưa dầm hay bão kéo dài nhiều ngày thì nên hoãn. Đàn mới chưa định vị bị giữ trong tổ quá lâu sẽ ăn hết dự trữ.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Dời trại hay mở rộng trại cần chở nhiều tổ ong dú cùng lúc: nhận biết sốc đàn, phân loại đàn trước khi đi, cách xếp thùng trên xe, dỡ xuống theo sơ đồ
Giá một tổ ong dú là tổng của quân số, dự trữ, chúa và cụm nhộng, và thùng. Cách kiểm từng phần bằng mắt, bảng định giá nhanh và quy trình 6 bước trướ
Nhập đàn ong dú từ tỉnh khác về trại: bốn nhóm rủi ro (khí hậu, sức đàn, vận chuyển, mầm hại), bảng chấm điểm trước khi mua, kiểm tra khi nhận và khu
Cách đánh giá sức đàn ong dú qua cửa tổ bằng bảng chấm sáu tiêu chí: ống cửa, ong gác, nhịp bay, phấn mang về, ong non định hướng và vệ sinh. Kèm các
Đánh giá tổ ong dú mới tách bằng mắt nhà nghề: tình trạng chúa, khoanh ấp, dự trữ, ngày tách, và cách gắn đàn con vào kế hoạch nhân đàn theo mùa hoa.
Cửa tổ và lượt bay có thể làm đẹp, nhưng khối nhộng, bầu phấn, bầu mật thì không. Cách phân loại chỉ số, đọc cửa tổ và xem ruột tổ ong dú theo thứ tự
Kỹ thuật nuôi ong dú chuyên sâu cho người đã nuôi trên một năm: đọc trạng thái đàn, can thiệp đúng lúc, xử lý tình huống khó, tối ưu đàn theo mùa. Không viết cho người mới.