Lời khuyên «người mới nên mua tổ ổn định» đã quá quen. Nhưng với người đã nuôi vài năm, câu hỏi thật sự là: tổ mới tách có đáng tiền không, và làm sao biết một tổ mới tách là tổ tốt hay chỉ là một thùng ong được chia vội để bán. Bài này dành cho người đã biết mở thùng, đã từng tự tách đàn, và muốn đánh giá tổ mới tách bằng mắt nhà nghề.
Với người có nghề, tổ mới tách là «vốn chưa sinh lời»: rẻ hơn, nhưng mọi công sức nuôi lớn đàn nằm trên vai người mua. Đổi lại, người nuôi có được đàn non dễ định hướng: chọn chỗ đặt, chọn kiểu thùng, sắp ngăn mật ngay từ đầu. Đàn ổn định mua về thì cấu trúc bên trong đã định hình theo thùng cũ, chuyển sang kiểu thùng khác phức tạp hơn.
Nói cách khác, tổ mới tách hợp khi mục đích là xây đàn theo hệ thống của mình, còn tổ ổn định hợp khi mục đích là có mật và có đàn chuẩn ngay.
| Quan sát | Dấu hiệu tốt | Dấu hiệu nên tránh |
|---|---|---|
| Chúa | Đã đẻ, có ô trứng mới | Chỉ có mầm chúa, không thấy trứng |
| Khoanh ấp | Nhiều lứa tuổi, có khoanh sắp nở | Một khoanh nhỏ, toàn trứng non |
| Dự trữ | Có bầu mật, bầu phấn nguyên | Bầu vỡ, mật chảy dính đáy |
| Cửa tổ | Đã bắt đầu đắp ống cửa | Cửa trống, ong lảng vảng không vào |
| Mùi | Thơm nhựa, mùi sáp | Chua hắc, có ruồi lính quanh thùng |
Người có kinh nghiệm hiếm khi mua một tổ mới tách cho riêng nó. Hợp lý hơn là mua vài đàn con đầu mùa hoa, đặt chung khu với đàn mẹ của mình để có thể hỗ trợ:
Thời điểm tốt nhất thường là khi khu vực nuôi đang vào mùa hoa rộ. Mỗi vùng mùa hoa khác nhau; tra lịch hoa của vùng mình ở mục Nguồn hoa theo mùa.
Có những lúc người có kinh nghiệm vẫn nên trả thêm tiền cho tổ ổn định: khi cần một đàn mẹ mới để lấy giống tách tiếp, khi mở thêm điểm nuôi ở xa nhà không chăm hằng ngày được, hoặc khi mua vào mùa khó (giữa mùa khô hoặc giữa mùa mưa). Ở những hoàn cảnh này, đàn con không có thời gian để lớn trước khi gặp khó khăn. Các rủi ro thường gặp được tổng hợp ở mục Rủi ro & thiên địch.
Đàn mới tách thay đổi nhanh trong những tuần đầu, nên ghi chép là bắt buộc: ngày mua, tình trạng chúa, lần đầu thấy ong mang phấn, lần đầu thấy ấu trùng mới. Có số liệu của chính trại mình thì lần sau mới biết nên mua đàn con ở giai đoạn nào. Nhiều người dùng app quản lý trại ong để ghi lịch kiểm tra từng thùng thay vì nhớ trong đầu.
Khi cần nguồn tổ giống có chúa đã đẻ, hoặc muốn có một đàn mẹ đã đứng vững để tự tách, có thể tham khảo trại ong dú Ong Quý ở Trảng Bàng, Tây Ninh, nơi có tổ ong dú giống, mật ong dú, son dưỡng môi từ sáp ong dú và hộp quà mật.
Mở thùng xem khoanh ấp: có ô mới được xây và trứng mới, thấy con chúa bụng to di chuyển chậm trên khoanh là đàn đã có chúa đẻ. Không thấy trứng mới thì đàn có thể chưa ổn định chúa.
Rủi ro cao hơn vì chúa tơ còn phải nở, giao phối và bắt đầu đẻ. Nếu mua, nên đặt gần đàn mẹ của mình để có thể bổ sung khoanh ấp hoặc nhập đàn khi cần.
Có thể chuyển khoanh ấu trùng sắp nở từ đàn khoẻ sang, thu nhỏ khoang tổ để giữ ấm, và hạn chế mở thùng. Nếu mất chúa hẳn thì nên nhập vào đàn khác.
Phải chờ đàn đông quân và có dư bầu mật vượt nhu cầu của chính nó. Thời gian tuỳ mùa hoa và sức đàn, nên đánh giá theo số bầu mật đầy chứ không theo lịch cố định.
Nếu đã có đàn khoẻ, tự tách thường tốt hơn vì đàn con không phải di chuyển và đã quen nguồn hoa quanh trại. Mua thêm khi cần mở rộng nhanh hoặc đổi nguồn giống.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Dời trại hay mở rộng trại cần chở nhiều tổ ong dú cùng lúc: nhận biết sốc đàn, phân loại đàn trước khi đi, cách xếp thùng trên xe, dỡ xuống theo sơ đồ
Giá một tổ ong dú là tổng của quân số, dự trữ, chúa và cụm nhộng, và thùng. Cách kiểm từng phần bằng mắt, bảng định giá nhanh và quy trình 6 bước trướ
Nhập đàn ong dú từ tỉnh khác về trại: bốn nhóm rủi ro (khí hậu, sức đàn, vận chuyển, mầm hại), bảng chấm điểm trước khi mua, kiểm tra khi nhận và khu
Cách đánh giá sức đàn ong dú qua cửa tổ bằng bảng chấm sáu tiêu chí: ống cửa, ong gác, nhịp bay, phấn mang về, ong non định hướng và vệ sinh. Kèm các
Cửa tổ và lượt bay có thể làm đẹp, nhưng khối nhộng, bầu phấn, bầu mật thì không. Cách phân loại chỉ số, đọc cửa tổ và xem ruột tổ ong dú theo thứ tự
Bộ câu hỏi kỹ thuật dành cho người đã nuôi ong dú: hỏi về chúa, cầu nhộng, dự trữ mật phấn, lịch sử tách và ghi chép đàn, kèm cách tự kiểm lại bằng mắ
Kỹ thuật nuôi ong dú chuyên sâu cho người đã nuôi trên một năm: đọc trạng thái đàn, can thiệp đúng lúc, xử lý tình huống khó, tối ưu đàn theo mùa. Không viết cho người mới.