Đàn suy mà không rõ nguyên nhân thực ra hiếm khi là không có nguyên nhân. Thường là người nuôi chưa có số để so. Nói «đàn này yếu hơn tháng trước» mà không có con số tháng trước thì chỉ là cảm giác, và cảm giác dễ dẫn tới chữa sai. Bài này đi theo một quy trình đo đếm đơn giản, làm bằng cân, đồng hồ và cuốn sổ, để biến một đàn suy mơ hồ thành một bài toán có đáp án.
Chọn một khung giờ cố định, ví dụ chín giờ sáng ngày nắng ráo. Đứng lệch sang bên cửa tổ, bấm đồng hồ một phút, đếm số ong về. Làm hai ba lần lấy trung bình. Giờ giấc phải cố định vì lưu lượng thay đổi rất mạnh theo giờ và nắng; đo lúc tám giờ hôm nay rồi mười một giờ tuần sau thì con số không nói lên gì.
Một cái cân treo hoặc cân bàn là đủ. Cân vào cùng thời điểm trong ngày, ghi lại. Trọng lượng tăng là đàn đang tích mật, phấn và đắp sáp; giảm đều qua nhiều lần cân là đàn đang tiêu dự trữ nhanh hơn kiếm được.
Mở thùng thưa thôi, vài tuần một lần vào sáng mát. Ghi ba điều: vùng nhộng mới có không và rộng hay hẹp hơn lần trước; bầu phấn còn đầy hay vơi; bầu mật còn hay đã cạn. Không cần đếm từng bầu, chỉ cần ghi theo mức nhiều, vừa, ít cho nhất quán.
Ghi tất cả vào một bảng theo ngày. Mẫu sổ và cách ghi nhật ký có trong mục Nhật ký trại.
Khi có số, cách các chỉ số cùng tụt hay lệch nhau là manh mối mạnh nhất.
| Lưu lượng cửa | Trọng lượng | Nhộng / phấn | Nhóm nguyên nhân nên nghi |
|---|---|---|---|
| Giảm | Giảm | Nhộng hẹp, phấn cạn | Thiếu nguồn hoa, hết mùa, hoặc vừa lấy mật quá tay |
| Giảm đột ngột | Gần như giữ | Nhộng vẫn có | Mất ong thợ ngoài đồng: thuốc, khói, thời tiết xấu kéo dài |
| Giảm từ từ | Giữ hoặc tăng nhẹ | Không thấy nhộng mới | Hỏng nhịp đẻ, nghi mất chúa |
| Bình thường | Giảm nhanh | Bầu mật bị phá | Bị cướp mật hoặc có kẻ hại trong thùng |
| Giảm | Tăng bất thường | Có mảng ẩm, mốc | Thùng ngấm nước, ẩm đọng |
Lưu ý dòng thứ hai: ong thợ chết ngoài đồng thì dự trữ trong thùng chưa kịp hao, nhộng vẫn đang nở, nên chỉ có cửa tổ tụt. Đó là dấu vết đặc trưng của thuốc phun quanh vùng, khác hẳn kiểu đàn đói từ từ ở dòng đầu.
Khi nhiều đàn ở một khu cùng có chỉ số thấp hơn khu khác, nghi ngờ chuyển từ đàn sang vị trí. Đổi chỗ một đàn yếu ở khu đó với một đàn khoẻ ở khu khác, giữ nguyên mọi cách chăm, rồi đo tiếp vài tháng. Nếu đàn khoẻ chuyển sang bắt đầu tụt còn đàn yếu lại lên, vị trí là thủ phạm. Phép thử này tốn thời gian nhưng cho câu trả lời rõ ràng hơn mọi phỏng đoán. Các rủi ro khác theo từng mùa được gom trong mục Rủi ro & thiên địch.
Quy trình trên chỉ chạy được khi số liệu được ghi đều và dễ tra lại. Với vài thùng, sổ giấy là đủ. Khi trại lên vài chục thùng, nên chuyển sang app quản lý trại ong để ghi lưu lượng, trọng lượng, lịch kiểm tra từng đàn và xem lại theo thời gian. Nếu cần đàn đối chứng khoẻ để so hoặc để nhập đàn suy, trại Ong Quý ở Trảng Bàng có tổ ong dú giống nuôi thùng sẵn, bên cạnh mật ong dú và các món từ sáp ong dú như son dưỡng môi, hộp quà mật; xem tại ongquy.com.
Đếm số ong về trong một phút, cùng một khung giờ, cùng kiểu thời tiết, làm vài lần lấy trung bình. Điều quan trọng là nhất quán để so với chính đàn đó các lần trước.
Nhấc nhẹ, giữ thùng thăng bằng và đặt lại đúng chỗ, đúng hướng cửa thì đàn gần như không bị ảnh hưởng. Đừng lật nghiêng hay xóc thùng.
Thường là đàn mất ong thợ ngoài đồng, như trúng thuốc phun hay khói, trong khi dự trữ chưa kịp hao. Hỏi lịch phun quanh vùng trước tiên.
Vài tuần một lần là đủ với đàn đang theo dõi. Mở thường xuyên làm đàn xáo trộn, chính việc đó có thể làm chỉ số tụt.
Ong dú khó tự tạo chúa mới nếu đàn đã quá thưa. Nhập vào một đàn khoẻ hoặc thay bằng tổ tách từ đàn khoẻ thường hiệu quả hơn chờ đợi.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Khi trại có vài chục thùng ong dú, chống kiến phải thành quy trình: hiểu cách kiến dò đường, phòng thủ ba lớp, lịch kiểm theo ngày tuần tháng và ưu ti
Đàn ong dú hao mà không rõ vì sao? Cách đọc dấu vết quanh cửa tổ để biết thủ phạm là thằn lằn, nhện, ruồi ký sinh hay thứ khác, rồi xếp việc nào làm t
Trại vài chục tới vài trăm thùng ong dú dễ bỏ sót mối và ẩm mốc. Cách chia thùng theo mức rủi ro, thứ tự kiểm từng thùng, đi vòng và ghi chép để phát
Quy trình chuyên sâu cho trại nhiều đàn: phân biệt cướp mật với bay định hướng hay chia đàn, dùng bột để tìm đàn đi cướp, xử lý theo ba mức và bố trí
Trại ong dú lên vài trăm thùng thì không thể mở từng thùng. Quy trình đánh mã, chấm cửa tổ ba mức, mở kiểm có mục tiêu và xử lý đàn mất chúa theo nhóm
Trại vài chục thùng cần kế hoạch chứ không chạy theo từng cơn mưa: phân hạng đàn trước mùa, việc cần làm ở ba mức cảnh báo, các yếu tố cộng dồn rủi ro
Kỹ thuật nuôi ong dú chuyên sâu cho người đã nuôi trên một năm: đọc trạng thái đàn, can thiệp đúng lúc, xử lý tình huống khó, tối ưu đàn theo mùa. Không viết cho người mới.