Một hai tổ trong vườn thì chống kiến kiểu thấy đâu xử đó cũng xong. Lên vài chục, vài trăm thùng thì cách đó gãy ngay: hôm nay nhớ tổ này, mai quên tổ kia, và kiến chỉ cần một tổ sơ hở là có chỗ đóng quân để lan sang hàng bên cạnh. Ở quy mô trại, kiến phải được quản như một quy trình, có phân lớp, có lịch, có ghi chép.
Bài viết dành cho người đã nuôi được một thời gian và muốn hệ thống hoá lại. Nội dung đi từ cơ chế kiến tìm ra tổ, tới ba lớp phòng thủ, rồi lịch làm việc và cách xử lý đàn yếu.
Kiến không tấn công ồ ạt ngay từ đầu. Vài con trinh sát đi lang thang tìm thức ăn, gặp mùi mật, mùi phấn hay ấu trùng từ thùng ong thì quay về, để lại một vệt mùi trên đường đi. Những con khác lần theo vệt đó, mỗi con đi qua lại bồi thêm mùi, nên đường kiến càng lúc càng đông. Từ lúc có trinh sát tới lúc thành đoàn có khi chỉ trong một buổi.
Hệ quả cho người nuôi: thời điểm rẻ nhất để chặn là khi mới chỉ có lác đác vài con. Lau sạch vệt đường bằng khăn ướt có xà phòng loãng (lau trên cột, trên tường, không lau vào thùng ong) làm mất mùi dẫn đường, kiến phải dò lại từ đầu.
Ưu tiên kệ dài nhiều tổ, ít chân, mỗi chân có vật cản (chén nước, vòng mỡ, ống bọc chân có mỡ bên trong). Ít chân thì ít điểm phải canh. Mái che gắn trên chính kệ, không dựa vào tường hay cây. Kệ cách nhau đủ rộng để cành lá từ kệ này không chạm kệ kia.
Ong dú tự vệ rất tốt khi đủ quân: lính gác chặn miệng ống, cả đàn trét nhựa bịt lối. Giữ đàn mạnh bằng cách không tách quá sức, không thu mật cạn, đặt tổ nơi có nguồn hoa theo mùa. Cách giữ đàn ổn định, xem thêm mục Kỹ thuật nuôi.
| Tần suất | Việc | Ghi lại gì |
|---|---|---|
| Mỗi ngày (đi một vòng) | Nhìn cửa tổ, nhìn mặt nắp thùng, nhìn chân kệ có đường kiến không | Số hiệu tổ có dấu hiệu lạ |
| Mỗi tuần | Châm hoặc thay nước chân kệ, lau bụi vòng mỡ, tỉa lá chạm kệ | Kệ nào phải xử lý, kệ nào hay tái phát |
| Hai tuần một lần mùa mưa | Phát cỏ vành đất trống, dọn lá rụng dưới kệ | Khu nào cỏ mọc nhanh |
| Mỗi tháng | Đánh giá sức đàn theo hoạt động cửa tổ, đánh dấu đàn yếu | Danh sách đàn yếu cần xử lý |
| Sau mỗi trận mưa lớn hay gió mạnh | Đi kiểm lại toàn bộ chân kệ và mái che | Chỗ bị đổ, trôi mỡ, cành gãy đè lên kệ |
Với trại vài chục tổ trở lên, ghi bằng sổ giấy rất dễ thất lạc. Nhiều người dùng app quản lý trại ong để đánh số từng đàn, ghi lần kiểm và đặt lịch nhắc. Một số ghi chép thực tế từ trại được đăng ở mục Nhật ký trại.
Đàn yếu ít lính gác nên chính nó là chỗ kiến chiếm được trước. Khi kiến đã đóng ở một tổ, chúng có nguồn ăn ổn định và đẻ thêm đường sang hàng bên. Vì vậy:
Cắt đường dẫn trước, phủi kiến trên mặt thùng, lau vệt mùi. Không xịt thuốc vào thùng. Nếu ống cửa bị phá hay bánh tổ bị lộ, có thể che tạm phần hở bằng một miếng sáp hoặc nhựa cây sạch, để đàn tự sửa. Đánh dấu đàn đó trong sổ để kiểm lại mỗi ngày trong tuần kế tiếp.
Quy trình trên giấy dễ hiểu, nhìn tận mắt mới thấy hết chỗ hay bị bỏ sót. Trại Ong Quý ở Trảng Bàng ngoài mật ong dú, tổ giống và các món từ sáp ong dú, có mở tour học thực hành cho ai muốn xem cách bố trí kệ, lịch kiểm và cách xử lý đàn yếu trong một trại thật.
Kiến lên được một kệ dài thì tiếp cận nhiều tổ cùng lúc, nhưng kệ dài ít chân nên dễ giữ hơn. Mấu chốt là giữ chân kệ sạch và không để cầu nối.
Khăn ướt với chút xà phòng loãng, lau trên cột, tường, nền. Không lau lên thân thùng hay cửa tổ.
Không có con số chuẩn. Thực tế người nuôi so hoạt động cửa tổ giữa các đàn cùng dãy, cùng giờ; đàn nào lúc nắng đẹp mà ra vào thưa thớt rõ rệt là đàn cần theo dõi.
Không nên. Kiến tha bả đi khắp nơi, không kiểm soát được nó tới đâu, và trại ong dú nên giữ không hoá chất.
Tuỳ vùng. Ở miền Đông Nam Bộ, cuối mùa khô kiến đói nước và thức ăn, còn đầu mùa mưa kiến dạt lên chỗ cao; cả hai lúc đều cần kiểm dày.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Đàn ong dú hao mà không rõ vì sao? Cách đọc dấu vết quanh cửa tổ để biết thủ phạm là thằn lằn, nhện, ruồi ký sinh hay thứ khác, rồi xếp việc nào làm t
Trại vài chục tới vài trăm thùng ong dú dễ bỏ sót mối và ẩm mốc. Cách chia thùng theo mức rủi ro, thứ tự kiểm từng thùng, đi vòng và ghi chép để phát
Quy trình chuyên sâu cho trại nhiều đàn: phân biệt cướp mật với bay định hướng hay chia đàn, dùng bột để tìm đàn đi cướp, xử lý theo ba mức và bố trí
Trại ong dú lên vài trăm thùng thì không thể mở từng thùng. Quy trình đánh mã, chấm cửa tổ ba mức, mở kiểm có mục tiêu và xử lý đàn mất chúa theo nhóm
Trại vài chục thùng cần kế hoạch chứ không chạy theo từng cơn mưa: phân hạng đàn trước mùa, việc cần làm ở ba mức cảnh báo, các yếu tố cộng dồn rủi ro
Đàn ong dú suy mà không rõ vì đâu thường là do chưa có số để so. Quy trình kỹ thuật dùng ba chỉ số: lưu lượng cửa tổ, trọng lượng thùng, nhộng và bầu
Kỹ thuật nuôi ong dú chuyên sâu cho người đã nuôi trên một năm: đọc trạng thái đàn, can thiệp đúng lúc, xử lý tình huống khó, tối ưu đàn theo mùa. Không viết cho người mới.